四川大学华西口腔医(学)院始建于1907年的成都仁济牙科诊所，被誉为中国现代口腔医学的发源地和摇篮。1912年扩建为牙症医院；1917年建立华西协合大学牙学院，是中国第一所高等口腔医学院校；1928年仁济牙症医院迁至华西坝，更名为华西协合大学口腔病院1951年更名为华西大学口腔病院；1953年更名为四川医学院口腔医学系、附属口腔医院；1985年更名为华西医科大学口腔医学院、附属口腔医院；2000年华西医科大学和四川大学强强合并后，2001年更名为四川大学华西口腔医(学)院。 100多年来，华西口腔医学院始终秉承“选英才、高标准、严要求、强能力”的人才培养理念，坚持医教研三位一体的现代管理模式，已发展成为国际知名的口腔医(学)院。
华西口腔医院是中国第一个口腔专科医院，是国家首批三级甲等口腔专科医院，是国家口腔医学中心，是国家口腔疾病临床医学研究中心，是国家部署在中国西部的口腔疾病诊疗中心、国家药物临床试验机构、国家医师资格考试实践技能考试与考官培训基地(口腔类别)、国家住院医师规范化培训基地、四川省口腔医疗质量控制中心，拥有8个国家临床重点专科，实现了主要临床科室国家临床重点专科全覆盖。
复旦医院管理排行榜中国医院总排行榜中，位列全国口腔医院第一。在中国医院科研成果排行榜(自然指数2018)位列口腔专科医院第一名。全国医院科研产出排行榜中，位列全国口腔医院第一。
2021年，四川大学华西口腔医院位列复旦大学医院管理研究所《中国医院及专科声誉排行榜》第60位。
